جمعه / ۱۲ دی / ۱۴۰۴ Friday / 2 January / 2026
×
باران شمال با توجه به رتبه نخست در تولید برنج، مرکبات و جوجه یک‌روزه در استان مازندران گزارش می دهد:

مازندران، قطب امنیت غذایی ایران؛ پیشتاز تولید ۱۲ محصول راهبردی کشور

مازندران با ثبت رکوردهای چشمگیر در تولید محصولات کشاورزی استراتژیک، بار دیگر جایگاه خود را به‌عنوان قطب امنیت غذایی کشور تثبیت کرد. بر اساس اعلام رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، این خطه سبز شمالی با تولید بیش از ۴۰ درصد برنج کشور، نیمی از مرکبات و سهم چشمگیر در زنجیره تولید جوجه یک‌روزه، نقشی کلیدی در تأمین غذا، اشتغال و پایداری اقتصادی ایران ایفا می‌کند.
مازندران، قطب امنیت غذایی ایران؛ پیشتاز تولید ۱۲ محصول راهبردی کشور
  • کد نوشته: 54890
  • مرداد ۱۲, ۱۴۰۴
  • بدون دیدگاه
  • گروه اقتصادی/ فرشته عالی

    استان مازندران بار دیگر در صدر اخبار کشاورزی کشور ایستاد و جایگاه بی‌بدیل خود در تأمین امنیت غذایی ایران را تثبیت کرد. بابک مومنی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران از سهم ۱۱ درصدی مازندران در اقتصاد کشاورزی کشور سخن گفت؛ سهمی که این استان را به یکی از ستون‌های اصلی تأمین غذا در سطح ملی بدل کرده است.

    مومنی با اشاره به ظرفیت بالای مازندران در تولید محصولات متنوع، اعلام کرد: این استان با تولید سالانه حدود ۶.۸ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی، در بین ۱۰ استان اول کشور از نظر حجم تولید قرار دارد. اما آنچه مازندران را از سایر استان‌ها متمایز می‌سازد، نقش استراتژیک آن در تولید محصولات کلیدی و حیاتی برای سفره ایرانیان است.

    ۱۲ محصول استراتژیک در ویترین مازندران

    طبق آمار ارائه‌شده توسط رئیس سازمان جهاد کشاورزی، مازندران در تولید ۱۲ محصول مهم کشاورزی از جمله برنج، مرکبات، جوجه یک‌روزه و ماهیان گرمابی، رتبه نخست کشور را داراست. به طور خاص:

    ۴۲ درصد برنج کشور در شالیزارهای مازندران تولید می‌شود؛ محصولی که نه تنها در اقتصاد خانوار ایرانی نقش دارد بلکه بُعد امنیت غذایی آن نیز حیاتی است.

    ۵۲ درصد مرکبات ایران، اعم از پرتقال، نارنگی و لیمو، در باغ‌های پررونق این استان به ثمر می‌نشیند.

    ۳۰ درصد جوجه یک‌روزه کشور نیز در مازندران پرورش داده می‌شود؛ رقمی قابل توجه که نشان‌دهنده جایگاه این استان در زنجیره تأمین گوشت سفید کشور است.

    افزون بر این‌ها، مازندران با برخورداری از صدها آب‌بندان فعال، توانسته رتبه اول در تولید ماهیان گرمابی را به دست آورد و بخش مهمی از نیاز پروتئینی کشور را تأمین کند.

    ظرفیت‌های شگفت‌انگیز و نگاهی به آینده

    آن‌طور که کارشناسان می‌گویند، ظرفیت‌های کشاورزی مازندران فقط به عدد و رقم خلاصه نمی‌شود. اقلیم معتدل، خاک حاصلخیز، منابع آبی متنوع و نیروی انسانی مجرب، بستر مناسبی برای توسعه پایدار کشاورزی در این استان فراهم کرده است. اما برای آنکه مازندران نه‌فقط در تولید، بلکه در حفظ و ارتقای امنیت غذایی کشور نقش محوری ایفا کند، اجرای چند راهبرد کلیدی ضروری به نظر می‌رسد:

    1. توسعه صنایع تبدیلی و بسته‌بندی:
      صادرات خام محصولات، از سود نهایی کشاورزان می‌کاهد و فرصت‌های اشتغال را از استان دور می‌سازد. ایجاد صنایع فرآوری، علاوه بر کاهش خام‌فروشی، موجب افزایش ارزش‌افزوده و کاهش وابستگی به بازارهای خام فروش می‌شود.
    2. تقویت زنجیره سرد و حمل‌ونقل:
      فاسدپذیری بالای برخی محصولات، از جمله مرکبات و طیور، نیازمند توسعه سردخانه‌ها، ناوگان حمل‌ونقل سرد و سیستم‌های ذخیره‌سازی پیشرفته است؛ اقدامی ضروری برای حفظ کیفیت، کاهش ضایعات و افزایش ماندگاری محصولات.
    3. مدیریت پایدار منابع آبی و خاکی:
      در شرایط تغییرات اقلیمی، استفاده بهینه از منابع آب سطحی و زیرزمینی، از طریق روش‌های نوین آبیاری و اصلاح خاک، نقش مؤثری در ارتقای بهره‌وری و تاب‌آوری کشاورزی استان دارد.

    فاصله‌ای که نباید نادیده گرفته شود

    با وجود آمارهای امیدبخش، فعالان کشاورزی و کارشناسان بخش توسعه روستایی معتقدند که مازندران با برخی چالش‌های مزمن روبروست. از جمله:
    نبود طرح جامع مدیریت منابع طبیعی و کشاورزی متناسب با اقلیم استان
    کمبود آموزش‌های علمی برای کشاورزان در زمینه کشت نوین
    نبود انسجام میان نهادهای تصمیم‌گیر و اجرایی
    فرسودگی تجهیزات و ماشین‌آلات کشاورزی در روستاهای عمده‌محور

    برخی نیز از تمرکز بیش از حد بر تولید خام گلایه دارند و معتقدند بدون توسعه صنایع مکمل، هرگونه جهش در تولید نمی‌تواند امنیت غذایی کشور را به‌طور پایدار تضمین کند.
    از مزرعه تا سفره، مازندران کلید امنیت غذایی است

    مازندران نه‌تنها یک استان حاصلخیز و مستعد، بلکه شالوده‌ای حیاتی در بنای امنیت غذایی ایران است. عملکرد این استان در حوزه کشاورزی، از تأمین کالری تا تولید پروتئین و ویتامین‌های ضروری، نقشی اساسی در سلامت عمومی کشور ایفا می‌کند. اما تداوم این جایگاه تنها با نگاه راهبردی، سرمایه‌گذاری ساختاری، و برنامه‌ریزی یکپارچه توسعه‌ای ممکن خواهد بود.
    حمایت از کشاورز، توسعه صنایع، مهار خام‌فروشی و سازگاری با اقلیم، چهار بال پرواز مازندران به‌سوی کشاورزی پایدار و هوشمند است.
    مازندران، فقط زمین حاصلخیز نیست؛ آینده‌ی غذایی ایران روی این خاک کاشته می‌شود.

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *