گامی برای تقویت امنیت غذایی مازندران است

به گزارش پایگاه خبری باران شمال، چرخه تأمین گندم در مازندران با ورود محموله‌ای ۵ هزار تنی از گندم کیفی خارجی، پس از سه سال توقف، بار دیگر به جریان افتاد. این محموله که از یکی از کشورهای حاشیه دریای خزر وارد بندر امیرآباد در شرق مازندران شده، نقطه عطفی در راستای پایداری زنجیره تأمین آرد و نان و تقویت امنیت غذایی استان محسوب می‌شود.

محمدعلی رمضانی، سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران، در حاشیه تخلیه این محموله به خبرنگاران گفت: با پیگیری‌های مستمر و حمایت‌های استاندار مازندران، مجوز واردات ۳۰ هزار تن گندم خارجی اخذ شد و امروز شاهد ورود نخستین بخش این محموله هستیم.

این مقام مسئول توضیح داد که عملیات تخلیه، نمونه‌برداری و انتقال گندم به سیلوهای تحت نظارت گمرک در حال انجام است.
به گفته رمضانی، این محموله پس از گذراندن مراحل قانونی، کنترل‌های کیفی و بهداشتی و تأیید مراجع ذی‌صلاح مانند دانشگاه علوم پزشکی، وارد چرخه مصرف خواهد شد. وی تأکید کرد: واردات گندم کیفی از مبادی معتبر، نقش کلیدی در بهبود ترکیب گندم مصرفی، ارتقای کیفیت آرد و افزایش ماندگاری و کیفیت نان تولیدی در استان دارد.

این اقدام در چارچوب برنامه‌ای گسترده‌تر برای تأمین و ذخیره‌سازی راهبردی گندم در مازندران انجام شده است.
رمضانی با اشاره به اهمیت این محموله در مدیریت ذخایر استراتژیک استان، اظهار داشت: این گندم بخشی از برنامه تأمین پایدار آرد و نان برای شهروندان مازندرانی است و با تداوم این روند، ظرفیت ذخیره‌سازی سیلوهای استان به شکل مطلوبی تقویت خواهد شد.

مازندران سالانه به حدود ۳۸۰ هزار تن آرد برای تأمین نیاز بیش از ۴۶۰۰ واحد خبازی فعال در استان نیاز دارد. این واحدها که مسئولیت پخت نان برای جمعیت استان را بر عهده دارند، ماهانه حدود ۳۱ هزار تن آرد مصرف می‌کنند. با وجود اینکه سرانه نانوایی در مازندران از میانگین کشوری بالاتر است، کیفیت گندم و آرد همواره یکی از دغدغه‌های اصلی در این استان بوده است.
به همین دلیل، ورود گندم کیفی خارجی می‌تواند به بهبود کیفیت نان تولیدی و افزایش رضایت‌مندی شهروندان کمک کند.

رمضانی با اشاره به هماهنگی‌های انجام‌شده با دستگاه‌های اجرایی، اداره کل بنادر و دریانوردی امیرآباد، گمرک و شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، اطمینان داد که سایر محموله‌های گندم وارداتی نیز طبق برنامه زمان‌بندی‌شده وارد استان خواهند شد. او افزود: این هماهنگی‌ها تضمین‌کننده تداوم روند تأمین گندم و تقویت زیرساخت‌های ذخیره‌سازی در استان است.

ورود این محموله نه‌تنها گامی مهم در جهت تأمین پایدار نیازهای غذایی مازندران به شمار می‌رود، بلکه نشان‌دهنده تلاش‌های مستمر برای مدیریت بهینه منابع و ارتقای کیفیت محصولات غذایی در این استان استراتژیک است.
با توجه به نقش محوری نان در سبد غذایی خانوارهای ایرانی، این اقدام می‌تواند تأثیر مثبتی بر کیفیت زندگی شهروندان و پایداری اقتصادی منطقه داشته باشد.