13 کیلوگرم زعفران یا طلای سرخ در گلوگاه برداشت شد

باران شمال / فرشته عالی – مهدی باباجانی از برداشت 13 کیلو گرم طلای سرخ زعفران در 5 هکتار اراضی دیمزار شهرستان گلوگاه خبر داد. مدیر جهاد کشاورزی گلوگاه افزود: 3 هکتار از این اراضی تازه کشت بود و عملکردی بین یک تا دو کیلو گرم در سال اول داشت.

باباجانی خاطر نشان کرد: منطقه هزارجریب این شهرستان با موقعیت جغرافیای خاص خود، مستعد کشت زعفران بوده و بدلیل شرایط آب و هوایی مناسب، زعفران این منطقه از اسانس خوبی برخوردار است و با توجه به قیمت این محصول در بازار، می تواند درآمد خوبی نصیب کشاورزان شود.

وی با اشاره به اینکه زعفران آرام بخش، اشتها آور است، گفت: زعفران چاشنی و رنگ دهنده با ارزشی بوده و دارای بو و عطر بی نظیری است که موجب جلوگیری از بیماریهای قلبی و سرطان و درمان برخی از بیماری ها مانند بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی، کاهش چربی و کلسترول خون و فشار خون شده و حافظه را تقویت می کند.